Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen - Freifachkurs

Artikel mit den Tags: Koch/Köchin KO

Cooking in Bournemouth
Verfasst von
14 Dezember

Cooking in Bournemouth

  Im August/September 2017 verbrachte Rahel Pfister nach Ihrem Lehrabschluss als Köchin EFZ drei Wochen in England und absolvierte ein Praktikum im Restaurant „Noisy Lobster“. Ihre Eindrücke und Ihre Lieblingsrezepte...
2 0 803 14 Dezember, 2017 AKTIV mehr
Welcher Gegenstand macht Sie glücklich?_04
Verfasst von
29 Mai

Welcher Gegenstand macht Sie glücklich?_04

Gemüsemesser von Tim Mälzer                                                                                                    
0 2 956 29 Mai, 2017 AKTIV mehr
Kochwettbewerb «GIBZ-Apéro»
Verfasst von
11 Januar

Kochwettbewerb «GIBZ-Apéro»

Das GIBZ schrieb für das Jahr 2016 den Kochwettbewerb «GIBZ-Apéro» aus. Die Aufgabenstellung für die die Kochlernenden war,  einen Apéro mit fünf kalten und drei warmen Speisen sowie zwei Süssspeisen zu...
1 0 909 11 Januar, 2017 AKTIV mehr
ABU-Lehrer in der Küche
Verfasst von
27 Oktober

ABU-Lehrer in der Küche

(K)ein „Ferienbericht“ von Raphael Weiss 10. Oktober, 9 Uhr, Restaurant Fontana (restaurant-fontana.ch), neue Gesichter, umziehen, kurze Einführungen in die Posten („Gardemanger, Entremetier, Saucier“), Kochschür
1 0 1198 27 Oktober, 2016 on the job mehr