Schnupperlehre light für Oberstufenklassen – Einblickstage am GIBZ 2022
Vom 5. bis 8. April 2022 fanden am GIBZ die Einblickstage zum sechsten Mal erfolgreich statt An Echthaarpuppenköpfe Haare
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AKTIV
Das GIBZ ist nun auch ein Campus mit einem (Insekten-)Hotel – Klassenvertiefungsarbeit der SR3
Artikel mit den Tags: Koch/Köchin KO
Südtiroler Lehrlinge zu Besuch in der Schweiz – Berufspraktika im Rahmen von „Leonardo da Vinci“
Zwei Köche und ein Tischler aus Brixen berichten über ihre dreiwöchigen Berufspraktika in Z
Hoila und Griassdi – Auslandpraktikum als Köchin im Südtirol
Mein Name ist Michelle und ich besuche im GIBZ die 3. Kochklasse bei Herr Schmidlin. Dieses Jahr hatte ich die einmalige Chanc
King of Fruits: Mario Siegrist, Koch-Lernender im 3. Lehrjahr am GIBZ
Mario Siegrist zeigte der Branche am 30. August 2021 in Interlaken, was er drauf hat. Im Wettbewerb «King of F
«Berufsbildung ist Verbund-Sache»! GIBZ-Einblickstage 2021
Berufsbildung ist eine «Verbund-Sache»! Greifen die verschiedenen Räder – Gew
Ein talentierter und ehrgeiziger Kochlernender präsentiert sich – Mario Siegrist KO2B bereitet sich auf einen Kochwettbewerb vor
Mario Siegrist ist Lernender der GIBZ-Kochklasse 2B und macht seine Kochausbildung im renommierten Restaurant Magdalena in Rickenbach
Nouvelle Cuisine#10 – Kitchen-Party#01 : Einweihung der neuen Ausbildungsküche
Fertig lustig – die alte ÜK-Küche gibt es nicht m
Nouvelle Cuisine#09 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut
Auf den letzten Drücker sind doch noch ein paar Bilder vom Sch
Nouvelle Cuisine#08 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut
Noch gilt die neue Ausbildungsküche offiziell als Baustelle &#
Nouvelle Cuisine#07 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut
ein Blick zurück… In der Kalenderwoche 38 wurde damit begonnen, die einzelnen Arbeitsposten (Herde, Maschinen, Appar
