Gemüsemesser von Tim Mälzer
Rina Hanke, Lernende Köchin EFZ | BMA3
Dieses Gemüsemesser aus Damaszener Stahl bekam ich zum Lehrbeginn im Sommer 2014, mit meinem Namen eingraviert, von meinem Vater geschenkt. Es begleitet mich seit dem ersten Tag in der Küche und hat in den vergangenen Jahren einiges aushalten müssen. Mein Messer bedeutet mir viel und ich bin mir sicher, wenn es sprechen könnte, es hätte bestimmt die eine oder andere Geschichte zu erzählen. Jedes Mal wenn ich ein anderes Messer benutze, merke ich, dass mein eigenes ein ganz besonderes ist.
In der Rubrik „Welcher Gegenstand macht Sie glücklich?“ erscheinen – jeweils montags – Beiträge von Menschen am GIBZ, die uns ihren persönlichen Glücksgegenstand vorstellen.
Der Koch heisst Tim Mälzer 🙂
Artikelautor
Uups, das M ist umgekippt 😉 dann ändern wir das doch gleich und stellen es wieder auf :-)))
Danke für den Hinweis!