Nachfolgend ein paar Worte, welche der Lehrgangsleiter Raphael Weiss anlässlich der Schulschlussfeier am 11. Mai 2016 an die Lernenden gerichtet hat:
Liebe Lernende
Heute habt ihr im Rahmen eurer verkürzten modularen Ausbildung zur/zum Küchenangestellte/n mit eidgenössischem Berufsattest zum letzten Mal die Schule besucht. Lasst uns auf das vergangene Ausbildungsjahr zurückblicken und auf das Geleistete anstossen.
14 Monate durften wir euch begleiten, nun können wir euch mit gutem Gefühl ins Qualifikationsverfahren entlassen.
Es beeindruckte uns immer wieder, mit wie viel Begeisterung, Motivation, Durchhaltewillen, Fleiss und Dankbarkeit ihr diese Herausforderung angegangen seid, habt ihr doch nicht selten eine bewegte Vergangenheit hinter euch und musstet euch von Null auf in der Schweiz als ungelernte Hilfskraft in der Küche beweisen und damit euer Leben finanzieren.
Nicht nur wir sind beeindruckt, auch der Bundespräsident war es, als er der neuen Klasse im April einen Besuch abstattete (der GIBZ-Blog und auch Tele 1 berichteten darüber).
Und am vorletzten Tag eurer Ausbildung durften wir eine Reporterin von Radio Central/Sunshine in unseren Räumlichkeiten empfangen. Der Radiobeitrag (Link siehe unten) gibt einen kleinen Einblick in eure Ausbildung, welche ein wichtiges Puzzleteil ist auf dem Weg vom Tellerwäscher zum Küchenchef…
Im Namen des GIBZ und der Hotel&Gastro formation wünsche ich euch alles Gute fürs Qualifikationsverfahren und für die Zukunft!
Raphael Weiss, Lehrgangsleiter
Audiobeitrag Radio Central/Sunshine:
