Nouvelle Cuisine#04 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut
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Nouvelle Cuisine#04 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut

Was bisher geschah (vgl. die Nouvelle Cuisine-Beiträge der letzten drei Wochen):
In den KW 34/35/36 wurden hauptsächlich die Installationen der Elektrik, Zu- und Abwasser und Zu- und Abluft eingebaut.

 

Letzte Woche gings nun mit den Bodenbelägen weiter.

Keine Angst! Was auf den Bildern beinah aussieht wie eine Überschwemmung, gehört zu den Arbeiten, die  für den “fugenlosen Küchenboden” in Angriff genommen wurden.
Der Boden sollte Ende dieser Woche fertig sein.

 

 

 

 

 

Fotos: Christoph Wildhaber, Berufsschullehrer Köche/Küchenangestellte
Text & Bearbeitung: Brigit Weiss

 

 

1 Kommentare deaktiviert für Nouvelle Cuisine#04 – die ÜK-Küche am GIBZ wird zur Ausbildungsküche umgebaut 471 11 September, 2019 INFORMATIV September 11, 2019

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